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鹿児島県のご当地グルメとお祭りを紹介!

更新日:2021/6/21 高橋 佑馬
鹿児島県のご当地グルメとお祭りを紹介!

ご当地の美味しいものと、おすすめのお祭りを紹介するシリーズ!
この記事では、鹿児島県の情報をご紹介していきます!

桜島鹿児島市街地方面から望む桜島。

「鹿児島ラーメン」の味をお家で再現!

九州南部にある鹿児島県。三方を海で囲まれ、特徴的な2つの半島(薩摩半島・大隅半島)があり、屋久島や種子島、奄美大島などの島しょ部が存在。観光地としては桜島や霧島連山、指宿の砂風呂などが有名で、雄大な自然を感じられる県です!この鹿児島県の名物と言えば、黒豚や地鶏、芋焼酎が知られていますが、鹿児島ラーメンもご当地名物として人気があります!

九州のラーメンは福岡の長浜ラーメンを筆頭に、豚骨スープが主流。その中で鹿児島ラーメンは、他地域と比べ甘めのスープで、麺も柔らかめなのが特徴的です!県内各地に鹿児島ラーメンの名店がありますが、今回はその中から鹿児島市内の繁華街・天文館にお店を構え、1990年の創業以来30年以上に渡り鹿児島の方の胃袋を満たしてきた「ラーメン小金太」さんのお家で楽しめる商品をご紹介します!

鹿児島ラーメン

お店の味が簡単に再現できちゃうこちらのセット!箱を開けると登場したのがこちら!麺、スープの素、揚げネギが入っていました。

鹿児島ラーメン

作り方はとっても簡単!インスタントラーメンを作る要領で2分程度麺を茹で、あっという間に完成です!お好みでチャーシューやきくらげ、ネギなどを入れれば、簡単にお店の味を再現できます!麺の固さのお好みで、茹で時間は調整してください。

食べて見ると濃厚で甘味のあるスープがうまい!麺はツルっとしていてスープとよく絡み、どんどん食べ進めてしまいます。これはお土産にもオススメですね!

鹿児島ラーメン

この商品についての詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください!

鹿児島ラーメンをお家でつくろう!天文館の名店「ラーメン小金太」の味再現

■ご紹介した商品

【商品名】小金太ラーメン4食箱入り

【価格】1080円(税込)※下記店舗価格

【購入店舗】かごしま遊楽館(鹿児島県アンテナショップ)

鹿児島スイーツと言えば「しろくま」

続いては、鹿児島スイーツとして一躍全国区の人気となった氷菓子「しろくま」を紹介します!

しろくまはかき氷の上に練乳やフルーツ、小豆などをこれでもかと乗せたかき氷スイーツです!鹿児島市内の多くの店舗で提供されていますが、その中でも繁華街の天文館にあり、1946年(昭和21年)創業のむじゃきさんは本家としてメディアにも良く登場されています!(水曜どうでしょうで度々取り上げられ、ご存知の方も多いのではないでしょうか?)

むじゃき

天文館むじゃきのしろくまが、なんと東京でも手に入るんです!有楽町にある鹿児島県のアンテナショップ「かごしま遊楽館」で入手してきましたので、早速ですが実食レポートでご紹介していきます!

そのしろくまがこちら!

しろくま

上から覗くと、本場さながらにフルーツがごろごろ乗っかっているのが分かります!食べて見ると、ぎっしりの見た目とは裏腹に氷がふわふわ!練乳と氷が絡んでやってくる舌触りは最高です!みかんやレーズン、チェリーなどのフルーツが凍っていて、程よい甘味や酸味でアクセントを加えてくれるのも嬉しいですね!

しろくま

この商品についての詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください!

鹿児島スイーツと言えば「しろくま」!むじゃきのカップアイスが都内でも!

■ご紹介した商品

【商品名】むじゃき白熊

【価格】648円(税込)

【購入店舗】かごしま遊楽館(鹿児島県アンテナショップ)

定番土産の筆頭「かるかん」

最後にご紹介するのは、鹿児島土産の定番「かるかん」!かるかんは漢字では軽羹と書く、江戸時代中期に薩摩藩(現在の鹿児島県)で誕生したとされる和菓子です。原料にはかるかん粉(うるち米から特殊な方法で作られる米粉)を主に、その他には砂糖、山芋(自然薯)、水が使われています。こちらを混ぜて生地にし、蒸しあげて半スポンジ状にさせたものが、かるかんです!

かるかんは本来は羊羹やういろうのような棹状のものが主流でしたが、今では中にあんこが入れられた「かるかん饅頭」が人気の商品!と言うことで、かるかんの元祖として知られる明石屋さんのかるかん饅頭を今回はご紹介します!

かるかん

袋を開けると、かわいらしいフォルムのお饅頭が登場!白い満月のような姿ですね!

かるかん

中身を確認するために半分に割ってみました!すると中にはぎっしりとあんこが!

食べて見ると、もちっとした皮にしっかり砂糖を感じる甘めのあんこがばっちりマッチして、これはおいしい!一個だけでは足りません笑

かるかん

この商品についての詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください!

かるかんは鹿児島を代表するお土産の定番!もちっとした皮にあんこが旨い!

■ご紹介した商品

【商品名】かるかん饅頭

【価格】162円(税込)

【都内販売店舗】かごしま遊楽館(鹿児島県アンテナショップ)、各百貨店など

鹿児島県の祭り

鹿児島県は奇祭、お神輿、盆踊りまで、多種多様なお祭りのある県です!おぎおんさぁ、おはら祭、与論十五夜踊りなど、季節ごとに見ごたえのあるお祭りがたくさんありますので、ぜひチェックしてみてください!

鹿児島県のお祭り記事一覧

この記事を書いた人
オマツリジャパン オフィシャルライター
1991年生まれ。仙台出身、埼玉育ちの祭り好きです!東北、関東のお祭りがメインですが、全世界おもしろいお祭りがあったら駆けつけます!お祭りのレポートは現地の臨場感を大切に写真・動画を活用し紹介。各地のグルメ情報もお伝えします!

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