摘み立てを「天ぷら」「鍋」に　今年は早いぞ！山菜シーズン到来　名人に同行すると“春の味覚”が次々と

特集は春の味覚・山菜。桜の開花同様、今年は山菜の収穫も、早くもシーズンイン。南信・阿智村ではタラの芽...