小田原の鈴廣でかまぼこ作り最盛期　正月の食卓に彩り　最高級の逸品は職人50人がかりでフル回転

正月の食卓に彩りを添え、半円状の形が初日の出を模して縁起が良いとされるかまぼこ作りが最盛期を迎えてい...