\2月3日は節分!/「北海道の回転ずしって、本州とは違う!」という評判を聞きつけたオマツリジャパン編集部。前回のコンビニ恵方巻品評会に引き続き、札幌で食べ比べを実施!
数ある回転ずし屋さんの中でも美味しいと評判のお店を3つピックアップして検証しました。
①回転寿司根室花まる
最初にご紹介するのは回転ずし根室花まる。札幌市内だけでも5店舗を展開する人気店です!今回立ち寄ったのは、JRタワーステラプレイス店!JR札幌駅直結なので、雪が降っても安心。平日の夜でしたが、お店には長蛇の列が出来ていました。これは人気店という噂も納得です。
今回根室花丸で購入したのは、海老天炙りさんまの恵方巻。パッケージの見た目もかわいいですね!
こちらの恵方巻には、海老の天ぷらがまるまる一本入っており、端からはみ出していて見た目のインパクト大!これが炙った漬けさんまとマッチしてとても美味しい!つい2本目に手が伸びる逸品です。
海老天炙りさんま
価格:605円(ハーフサイズ)
具材:海老天 炙り漬けさんま 味わいたらこ ねぎとろ 玉子 シイタケ煮 大葉 ガリ
このボリュームと美味しさで605円は安いのではないでしょうか。
因みにレジを打ってくれた店員さんが「今年の恵方はあっちです!」と指し示してくれたのが嬉しかったです(笑)
お寿司の味はもちろん、ホスピタリティも溢れる根室花まるさんでした!
②回転ずしトリトン
次にご紹介するのは…北海道の回転ずしと言えば!オマツリジャパン編集部にもファンが多い、回転ずしトリトン。北海道札幌エリアに9店舗を展開する人気店です。今回は北8条光星店で恵方巻を購入しました!
今回トリトンで購入したのは海鮮招福巻!数量限定のこちらはかなりの人気商品!と、店員さんが話してくれました。
パッケージには恵方巻の豆知識が書かれています!
断面からはみ出すマグロ!サーモン!!かに!!!これは間違いなく美味しい恵方巻ですね。実際に食べてみて感動の味でした。
海鮮招福巻
価格:780円(ハーフサイズ)
具材:本まぐろ サーモン かに 蒸しえび ほたて 数の子 きゅうり 玉子
刺身の王様、本マグロをメインに、えび、かに、ホタテまで!!780円で贅沢な気分を味わえます。
③なごやか亭
最後にご紹介するのはなごやか亭の恵方巻。なごやか亭のこだわりは「鮮度」「活気」そして「おもてなし!」店員さんの応対もとにかく活気にあふれていました!
今回立ち寄ったのは白石本通店。なごやか亭の店舗の中でも一番客先数が多い店舗なんだとか。幹線道路沿いなので車でのアクセスが便利な店舗です。
なごやか亭では海鮮12種の豪華巻きをセレクト!名前の通り12種類もの具材が詰まった豪華な恵方巻です。
木箱を模した包装で、見た目にも豪華な印象!
\どどーん!/直径10センチはあろうかという豪華さ。ご飯よりも具材の方が多いのでは…?これは巻くのが大変そうな恵方巻です(笑)
海鮮12種の豪華巻き
価格:2,600円(1本)
具材:まぐろ サーモン 大えび ズワイガニ 数の子 すじこ 穴子 ネギまぐろ 真いか きゅうり とびっこ 自家製厚焼き玉子 大葉
こちらはハーフサイズの販売は行っていないため、他の2店舗と比べて価格が高くなっていますが、具材の豪華さを考えると納得のお値段。因みに、具材が溢れてしまって丸かぶりするのは一苦労でした(泣)
外国人に人気なのはどの恵方巻?
今回の取材時に利用したゲストハウスに宿泊していた、外国人の方に恵方巻を食べ比べていただいたところ…。
オランダ出身女性)
私は、海老天炙りさんまの恵方巻が一番好き!天ぷらと寿司の組み合わせがとっても美味しかった!
イングランド出身男性)
僕は、なごやか亭の海鮮12種の豪華巻き。具材が沢山でゴージャス!
オランダ出身女性)
私も海老天炙りさんまが一番美味しかった!
とのことで、根室花まるの海老天炙りさんまに軍配が!外国人の方にとって寿司の具材に天ぷらが使われていることが珍しかったようです。
ちなみに3名の方に「恵方巻って知ってる?」と質問したところ、「知らない!」との回答が。お寿司は知っているけど節分行事としての恵方巻はあまり知られていないんですね~。
ご協力ありがとうございました!
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※トップ画像出典:Wikipedia